lunedì 3 marzo 2014

Il Panda "giustamente" Vanitoso...

Buongiorno e buon lunedì a tutti! Chi mi conosce bene sa che non sono un tipo che ama lodarsi, anzi! Sono piuttosto autocritico e pretendo molto da me stesso...sempre, nella vita come nelle ricette che propongo. Chiedere a Calabrese per conferma...ne ha mangiati pochi di esperimenti...hihihi! Oggi, però, credo sia giusto, fermarmi un attimo per condividere con Voi tutti una soddisfazione. Vanitifair.it, in un servizio di Serena De Carlo, ha pubblicato una mia ricetta, questa: monopiadina finger food. Questa ricetta, come spesso accade nelle cose importanti della vita, è nata per caso. Calabrese, infatti, non ama la mortadella, così, approfittando di una sua trasferta, decisi di fare questo finger. Mi accorsi subito che il risultato era ottimo, mai potevo immaginare, però, che avrebbe avuto tutto questo successo. Prima una critica positiva di Rubio, poi questo. Tornato dopo Capodanno da New York, infatti, nella posta trovo una mail di Serena di Carlo, in cui mi chiedeva la disponibilità a pubblicare una mia ricetta in una sue gallery per Vanity Fair. Ovviamente, senza neanche pensarci, disponibilità accordata. Dopo qualche mese, eccoci qui...










6 commenti:

  1. Ma bravissimo Luca! Sono soddisfazioni che vanno celebrate queste.. perchè le meriti :) Complimenti di vero cuore sei stato grande, sono fiera di te! (p.s. scusa il ritardo ma non riesco mai ad essere on line ultimamente...!) Un bacione a te e alla dolce principessa <3

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  2. Grazie Ely...un abbraccio a voi!

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